Domaine Montbarbon

Blanc de Blanc, Brut, La Belle Histoire, 75cl

Cépage :

100% Chardonnay

Age moyen des vignes :

50 ans

Teneur en alcool :

13 %

Potentiel de garde :

3 à 5 ans

Nombre de bouteilles produites :

3 000

Vinification :

Cuve inox. Fermentations en levures indigènes (10 mois)

13.00

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Description

La Belle Histoire est un hommage à la transmission du domaine de la famille Montbarbon à Jean Jacques Féral.

Cette cuvée effervescente issue de nos parcelles de Mâcon (vieilles vignes de Chardonnay) s’inscrit dans notre volonté d’offrir des vins très digestes.

De fines bulles, de la fraicheur et de la buvabilité en bouteilles.

 

Notes de dégustation :

Robe dorée aux reflets verts. Fines bulles en chapelet. Nez complexe aux notes florales et fruitées. La bouche est fraîche, raffinée et légèrement vineuse. Un effervescent sans lourdeur.

Blanc de blanc
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Le caveau du Domaine sera fermé du 07/08 au 18/08 inclus. Bel été, à très bientôt

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