Donnez une seconde vie à vos bouteilles !
Au Domaine Montbarbon, nous avons la conviction que la notion de pratiques vertueuses, de respect de l’environnement et des terroirs ne peut se limiter uniquement à la production.
Dit en d’autres termes, pratiquer une viticulture vertueuse c’est bien. En réduire les déchets, c’est mieux ! Notamment nos indispensables bouteilles en verre.
A partir du millésime 2023, nous avons intégré, via notre partenaire « Jaime mes bouteilles » ( https://jaimemesbouteilles.fr), le réseau France Consigne.
Concrètement, les cuvées Mâcon Villages Les Origines 2023 et Viré-Clessé Les Trois Terroirs 2023 (uniquement celles-ci) seront marquées du sigle Rapportez-moi pour réemploi.
Ainsi, une bouteille achetée au caveau pourra être ramenée non seulement à Viré mais dans n’importe point de collecte du réseau France Consigne.
Pourquoi consigner les bouteilles
Que faire des bouteilles des autres cuvées ? Pour l’instant, elles devront emprunter la voie classique du recyclage où elles seront cassées, triées, broyées avant d’être refondues.
Que deviennent les bouteilles consignées récupérées ?
Les bouteilles récupérées vont d’abord être inspectées puis subir un nettoyage intérieur/extérieur draconien. Une stricte désinfection et séchage seront appliqués avant d’être à nouveau remplies et remises sur le marché. Ainsi, la boucle sera bouclée !
Le Domaine Montbarbon certifié Terra Vitis
Une viticulture responsable
La certification Terra Vitis
Nous avons fait le choix de faire certifier le domaine par le label Terra Vitis. Cette démarche nous engage à respecter un cahier des charges rigoureux, contrôlé annuellement, garantissant une viticulture durable. Cela valide nos méthodes de travail, notamment notre choix d’une lutte raisonnée et du travail mécanique des sols pour préserver la biodiversité de nos terroirs en Viré-Clessé et Mâcon-Villages.
Réduction de l'empreinte carbone et bouteilles allégées
La production de verre et le transport constituent une part importante de l’empreinte carbone d’un domaine viticole. Pour y remédier de manière factuelle, nous avons revu le poids de nos bouteilles à la baisse.
Nos vins sont désormais majoritairement conditionnés en bouteilles de 390 g. Cette transition concerne :
- La totalité de nos cuvées Mâcon-Villages.
- L’intégration progressive sur nos cuvées Viré-Clessé.
Au-delà de l’aspect environnemental, ce choix améliore également les conditions de travail au domaine en réduisant la pénibilité liée au port de charges lourdes, tout en conservant la même qualité de conservation pour le vin.
